Antica Cioccolateria…

Ieri sera con mia figlia Agnese ci siamo divertiti a pasticciare in cucina.

Devo dire che, grazie alla ricetta ricevuta (poi opportunamente modificata), il risultato è stato decisamente positivo.

Ecco la “produzione”!

Praline di mascarpone al cioccolato

Ecco la ricetta così come l’abbiamo modificata:

Ingredienti

– 2 rossi d’uovo;

– 250 gr. di mascarpone;

– 100 gr. di burro;

– 70 gr. di zucchero al velo;

– 75 gr. di cacao in polvere;

– 200 gr. di biscotti secchi sbriciolati;

– un bicchierino di cognac.

Guarnire con codette di cioccolato o cacao.

Buona serata in cucina a tutti!

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...